ciasto z mascarpone i białą czekoladą na herbatnikach

2 łyżki mąki ziemniaczanej. 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia. cukier puder do posypania. Przygotowanie: Wszystkie składniki na sernik wyjąć wcześniej z lodówki, aby się ociepliły. Twaróg tłusty zmielić trzykrotnie w maszynce do mielenia. Białka oddzielić od żółtek. Tortownicę o śr. 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia. UvjOL.